Refranero popular
Este trabajo ha sido dirigido por el profesor de Lengua y literatura castellana Fernando E. Cuadrado Mulero con los alumnos del 1ºB.
DEFINICIÓN Y BREVE HISTORIA DE LOS REFRANES
Los refranes son sentencias breves que intentan transmitir una enseñanza práctica. Pertenecen, por tanto, a los textos didácticos, como las fábulas o los apólogos medievales. Los refranes deben ser breves e ingeniosos, debido a su naturaleza oral y popular, ya que antes de ser recogidos por escrito, han pervivido durante siglos en la memoria colectiva de los pueblos. Estos aforismos suelen relacionar dos ideas, a veces opuestas, mediante dos frases con un número similar de sílabas, en las que es frecuente la aparición de la rima. En muchos de ellos se omite el verbo para ganar en concisión.
El Libro de Buen Amor, del Arcipreste de Hita, en el siglo XIV, presenta ya muchos refranes y sentencias, lo mismo que el Corbacho, del Arcipreste de Talavera en el siglo XV. De este mismo siglo data nuestro primer refranero, Refranes que dicen la viejas tras el fuego, del Marqués de Santillana. En el Renacimiento, y tras la publicación de los Adagia (1500) de Erasmo de Rotterdam, se incrementa el interés por los refranes como vehículo de penetración en el pensamiento y la vida del hombre en contacto con la naturaleza. Desde siempre, los refranes se han usado abundantemente en la literatura española, en ocasiones como caracterizadores de la manera de hablar de un personaje. Sin lugar a dudas, dos son los casos más conocidos: la vieja alcahueta Celestina, en la obra de Fernando de Rojas, y el inolvidable Sancho Panza. Así que, como homenaje a ese gran compendio de refrenes que es El quijote, de cuya publicación (Segunda Parte) se cumplen ahora 400 años (1615-2015), hemos extraído un sabroso parlamento en el que Sancho contesta al consejo que le da don Quijote de no usar tantos refranes durante su gobierno de la ínsula Barataria: “Eso Dios lo puede remediar-respondió Sancho-, porque sé más refranes que un libro y se me vienen tantos juntos a la boca cuando hablo, que riñen, por salir, unos con otros, pero la lengua va arrojando los primeros que encuentra, aunque no vengan a pelo; mas yo tendré cuenta de aquí en delante de decir los que convengan a la gravedad de mi cargo; que en casa llena, presto se guisa la cena; y a quien destaja, no baraja; y a buen salvo está el que repica; y el dar y el tener, seso ha menester” (Quijote, II, 43)
REFRANES RELACIONADOS CON LA AGRICULTURA
Los alumnos de 1ºB han realizado una recopilación de refranes relacionados con el trabajo agrícola y los cultivos. La mayoría de ellos han salido de la memoria de sus mayores, padres, tíos y abuelos sobre todo; aunque algunos de ellos los han buscado en Internet. Aquí los tenéis ordenados temáticamente:
Refranes relacionados con el calendario y su importancia en la plantación y el cultivo de determinadas variedades de verduras y legumbres:
-En marzo siembre el garbanzo
-Cuando en marzo mayea, en mayo marcea
-En abril florece el jardín
-A abril con sus chaparrones, sigue mayo con sus flores
-En abril, aguas mil
-A la helada en abril, hambre ha de seguir
-En Jueves Santo calabazas planto
-Resurrección lluviosa, cosecha venturosa
-Abril y mayo, la llave para todo el año
-El agua de mayo quita el aceite y no da grano
-Mayo ventoso, para el campesino, hermoso
-Mayo con lluvias, buenas alubias
-Quien en mayo ara, tarde aguarda
-Mayo florido, en flor el olivo y granados los trigos
-Siembra perejil en mayo y tendrás para todo el año
-En diciembre, la tierra se duerme
-El agua de san Juan quita vino y no da pan
-En junio, julio y agosto las vidas no dan vino ni mosto
-En verano, la única sombra es la del hortelano
-Si llueve por santa Ana, el maíz grana
-En septiembre, quien tenga trigo que siembre
-La nieve en octubre siete meses cubre
-Para san Clemente, alza la tierra y tapa la simiente
-Diciembre con buena nevada, media cosecha asegurada
Interpretación de fenómenos naturales que afectan a los cultivos:
-El agua del cielo no quita riego
-Cuando el grajo vuela bajo, hace un frío del carajo
-Sol a mediodía, tarde dura y noche fría
-Año de nieves, año de bienes
-Año de avispas, año de nieves y ventiscas
Consejos generales:
-Quien bien aró, bien segó
-Campo florido, campo perdido
-Huerta sin agua, por barata que sea, es cara
-Quien no siembra, no recoge
-Con agua, azada y basura, criarás buenas verduras
-El olivo y el potro, que lo críe el otro
-De la viña del vecino sabe mejor el racimo
-Hasta el cuarenta de mayo no te quites el sayo